×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  دوشنبه - ۳۰ اردیبهشت - ۱۳۹۸  
true
آموزش آشپزی در پایگاه جامه پاکدشت نیوز
false
طرز تهیه دلمه کدو و دلمه مخلوط

طرز تهیه دلمه کدو

 

مواد لازم :

 

 گوشت چرخ کردهنیم کیلو
 کدو متوسط۶عدد
 سبزی دلمهنیم کیلو
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری
 نمک و فلفلبه مقدار لازم
 پیاز ١ عدد
لپه ۱۰۰ گرم
روغن۲۵۰ گرم

 

بیشتر بخوانید: طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی و دلمه سیب زمینی

 

طرز تهیه دلمه کدو و دلمه مخلوط-پاکدشن نیوز

 

مراحل پخت دلمه کدو :

۱-گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده سرخ نموده.

۲- لپه را که شسته و کمی پخته ایم را با گوشت تفت میدهیم.

۳- رب و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده.

۴- سپس کدوها را تمیز شسته، روی آنها را از عرض به شکل یک بیضی پهن برش زده و با قاشق چای خوری خالی می نماییم.

۵- دقت کنید شکل کدوها پس از خالی کردن آنها شبیه به قایق گردد.

۶- سپس مواد بالا را داخل کدوها ریخته و به همان شکل و کنار هم در ظرف مناسبی قرار داده.

۷- کمی آب با رب مخلوط کرده، کف ظرف ریخته .

۸- نصف فنجان آب اضافه کرده و می گذاریم تا با حرارت آرام آرام پخته شود.

جهت ورود به صفحه نیازمندی های املاک شهرستان پاکدشت بر روی املاک پاکدشت کلیک کنید.

طرز تهیه دلمه مخلوط

 

طرز تهیه دلمه مخلوط ودلمه کدو-پاکدشت نیوز

 

مواد لازم :

 

گوشت چرخ کرده یک کیلو
 سبزی دلمه یک کیلو
روغن۲۰۰ گرم
 رب گوجه فرنگی۴ قاشق سوپ خوری
 فلفل سبز دلمه ای۳ عدد
بادمجان دلمه ای۳ عدد
گوجه فرنگی۳ عدد
  نمک، فلفل، ادویهبه مقدار لازم
کشمش۵۰ گرم

 

طرز تهیه دلمه مخلوط ودلمه کدو

 

مراحل پخت دلمه مخلوط :

درست کردن مواد داخل این دلمه ها مانند دستور مواد داخل دلمه های قبل میباشد و پر کردن دلمه ها نیز به همان صورت است. فقط زمان پخت دلمه گوجه فرنگی کمتر است.

پس از اینکه دلمه فلفل و بادمجان چند جوش خورد دلمه گوجه فرنگی را اضافه کنید در صورت تمایل می توانید به این دلمه ها دلمه کلم و پیاز را اضافه کنید.

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد