×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  دوشنبه - ۳۰ اردیبهشت - ۱۳۹۸  
true
آموزش آشپزی در پایگاه جامه پاکدشت نیوز
false
طرز تهیه اردور قارچ و اردور مرغ

طرز تهیه اردور مرغ

 

مواد لازم :

مواد لازم  کیلو

مرغ پخته چرخ شدهنیم کیلو
کرفس ریز شدهدو ساقه
آبلیمو۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم
سس مایونزسه چهارم فنجان

 

بیشتر بخوانید: طرز تهیه پیتزا قارچ و میگو و پیتزا مکزیکی

مراحل پخت اردور مرغ

۱-ابتدا مرغ را کاملا پوست کنده و می پزیم تا بوی آن گرفته شود .

۲- مرغ پخته شده را آبکش کرده و بعد از سرد شده استخوان های آن را جدا می کنیم .

۳- مرغ های تکه شده را کاملا ریش ریش و یا چرخ می کنیم .

۴- کرفس ها را شسته و کاملا ریز می کنیم .

۵- آبلیمو ، نمک و فلفل و سس مایونز و کرفس خرد شده را به مرغ پخته شده و چرخ شده اضافه می کنیم .

۶- آن را توی دیس بکشید و با حلقه های لیموترش و گوجه تزیین نماید .

 

طرز تهیه آردور قارچ

 

طرز تهیه اردور مرغ و اردور قارچ

 

مواد لازم : 

 

کنسرو قارچا قوطی
پیاز خرد شده۱ عدد
سیر رنده شده۵ پر
سیب زمینی پخته شده١ عدد
 تخم مرغ آب پز١ عدد
 آبلیموبه مقدار لازم
نمک و فلفلبه مقدار لازم

 

بیشتر بدانید: جهت مشاهده آخرین اخبار شهرستان پاکدشت بر روی اخبار پاکدشت کلیک کنید.

مراحل پخت آردور قارچ :

۱-  ابتدا پیاز و سیر را تفت داده تا خوب طلایی شوند.

۲-سیب زمینی ها را پخته و خرد می کنیم.

۳- تخم مرغ ها را نیز آب پز کرده و به تکه های کوچک تقسیم می کنیم.

۴- سیب زمینی پخته و خرد شده، تخم مرغ آب پز خرد شده، قارچ ، آبلیمو ، نمک و فلفل در قابلمه ای ریخته روی حرارت ملایم گذاشته تا بپزد.

۵- هنگامی که آبش تمام شد غذا را در دیس بکشید و با گوجه و زیتون تزیین کنید.

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد